皆様が笑顔になる家庭料理でおもてなし

家庭料理 さなえん家

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2020年2月10日(月)よりNEWオープン!

小田急小田原線 愛甲石田駅から徒歩5分の場所にある家庭料理 居酒屋「さなえん家」。

素材にこだわり、味にこだわり「美味しかった」と
喜んでもらえるような料理を毎日ご用意しております。

どこか懐かしさも感じる温かみ溢れる料理の数々をご堪能ください!

またランチでは「さなえん家」イチオシのモツ煮込み定食やしょうが焼き定食など
定番のランチメニューもたくさんご用意しております。

宴会では4000円、4500円、5000円からお選びいただけるコースプランもございます。最大40名様までご予約可能。皆様のご来店をお待ちしております!

アクセス

さなえん家のイチオシ料理

シロモツ煮込み

とろっとろのシロと大きめの野菜がさなえん家風!

さなえん家のモツ煮はすべて厚木の豚ホルモンだけを使っております。

厚木のシロモツはやわらかな歯応えがあり、皮の部分と内側のぶ厚く脂が付いている部分があり網焼きにするとコロコロになるのが特徴です。

下茹でしてアクのみ取り除いているため、シロの旨味を残しております。また、独特のいやなクセや臭みをにんにくと生姜で取り除きました。

ビタミン・ミネラルを豊富に含んだモツはコラーゲンもたっぷりで、健康にも良いと言われています。また、保存料・着色料を一切使用していませんので安心です。

手間ひまかけてトロトロ加減になるまでコトコト煮込み、とてもジューシーでやわらかくコラーゲンもたっぷり。雑味のないこっくりとした味わいと、噛めば噛むほどに、お口の中に肉のうまみが広がってきます。

鶏の唐揚げ

ヘルシーなムネ肉使用!にんにくと生姜が決め手!

さなえん家の唐揚げの最も大きな特徴が秘伝のにんにくダレにあります。

鶏の唐揚げに相性のよい生姜と自家製にんにくをベースに数種の材料をブレンドした秘伝のタレ。この秘伝のタレが、香ばしい香りを生み出し、食べた人の胃袋をギュッと掴みます。そのタレをひと晩じっくりと漬け込んでいるので、しっかりとした味わいの唐揚げになります。

衣はカリッと、中身は肉汁たっぷりのジューシーでボリューム満点な唐揚げです。アツアツはもちろん、冷ましてもしっかりとしたジューシーな旨味を感じる美味しさです。

ご注文を頂いてから、揚げ始め、カラッと香ばしい揚げたてをご提供致します。「いつ食べても」「何個食べても」飽きのこない本格仕込みの唐揚げをお届けします。

さなえん家の唐揚げは、化学調味料や防腐剤・添加物などは一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただける、ヘルシーな唐揚げです。

串カツ揚げ

揚げたてサクサク!季節の新鮮な野菜で提供!

さなえん家は新鮮なままお召し上がりいただくために、その日使う分だけ毎日仕入れております。

季節の旬な食材をピックアップしているので、シーズンごとに違ったおすすめの串カツをお楽しみ頂けます。

丁寧に組み合わせた素材を揚げたてサクサクな衣に包んでおります。きめ細やかなパン粉を使用する事で、ソースに漬けてもサクサクとした食感をお楽しみ頂けます。ソースの絡まり具合もドバッとつける割には程よい程度に絡まり、衣の食感を失うこともありません。

特に、紅しょうが串や、豚のヒレ肉の串、プリプリのエビ串、季節の野菜の串がおすすめでございます。

宴会コース

1

4,000円飲み放題付コース

2

4,500円飲み放題付コース

3

5,000円飲み放題付コース

大人数でのご宴会予約承ります!

最大40名様まで貸切ご宴会のご予約も承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。

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新着情報

2020.02.04

さなえん家からのお知らせ

ご予約・お問い合わせ

☎ 046-258-9565

営業時間

ランチ   11:30 - 14:00(L.O. 13:30)
ディナー  17:00 - 23:00(L.O. 22:00)

定休日:火曜日